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Fábrica Propia

Harinalia Canarias cuenta con Fábrica Propia de Harina.

Gran Variedad de Productos

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Últimas Novedades

Mosaico de chocolate café y baileys

Receta del maestro pastelero Manu Jara, de la mano de Cacao Barry. GANACHE BAILEYS 750 gr     Chocolate Zefir caramel 35% 190 gr     Baileys 80 gr      Café CrokineTM Derretir el chocolate y añadir el baileys atemperado. Emulsionar con turmix. Reservar en manga...

Mil Hojas

Aquí tenemos la receta de Mil Hojas que elaboró el maestro José Montero de Dawnfoods en nuestro Stand de GastroCanarias 2017. Bizcocho caramelo Elaboración – Bizcocho caramelo 600 g DAWN® Mix Cream Cake • Mezclar todos los ingredientes en la batidora, con pala,...

Bombón de chocolate blanco lima y aceite de oliva

Receta del maestro pastelero Manu Jara, de la mano de Cacao Barry.   Bombón: 77 gr Zumo de lima 27 gr Jarabe glucosa 27 gr Azúcar invertido 2 gr Ralladura de lima 300 gr Chocolate blanco Zephyr 34% 70 gr Manteca cacao 70 gr Para capsula: 250 gr Aceite de oliva...

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