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Harinas Harinalia Rosa

Harinas Harinalia Rosa

Características:

Fuerza (W) = 100 ~ 150 x 104

Equilibrio (P/L) = 0,4 ~ 0,6

Proteína = 10 ~ 11%

Humedad = máx.. 15%

Uso recomendado:

Nuestra harina rosa es nuestra harina más floja, está indicada especialmente para la elaboración de galletas.

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