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Turrones de Gofio

Turrones de Gofio

INGREDIENTES 100 gr   Gofio de Trigo Quanarian 130 gr   Almendra molida 100 gr   Almendras fileteadas 175 gr   Miel. 25 gr   Azúcar glass. Mezclamos el azúcar glass, la almendra molida y la almendra fileteada, totamos esta mezcla a fuego lento en una sartén. Retiramos...
MasterClass David Pallás

MasterClass David Pallás

El gran maestro chocolatero David Pallàs estará con nosotros el 7 de Noviembre.   Masterclass chocolate donde aprenderemos las recetas más clásicas de la Navidad con un toque de vanguardia, sello del Maestro Chocolatero. Podrás aprender las mejores técnicas para...
La Masa Madre

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La Masa Madre, Charla taller en Culinaria 2018 Javier Tallo, director técnico de Harinalia Canarias  y Alexis García, responsable de 100% pan y pastelería,  estuvieron a cargo del taller  Harinas, masas madre y panes artesanos del pasado 27 de agosto en  Culinaria...

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