En Harinalia Canarias, la calidad es el pilar fundamental que guía todo nuestro proceso productivo. Contamos con avanzados centros de producción, almacenamiento y distribución ubicados entre Santa Cruz de Tenerife y La Laguna. Estos centros, equipados con tecnología de última generación, nos permiten mantener una capacidad total de almacenamiento de materias primas de 12.000 Tm y una producción anual de 70.000 Tm. A esto se suma la fabricación especializada en el centro de CETECAL, donde se producen 2.500 Tm de gofio, 2.500 Tm de harina de arepas y 2.000 Tm de otros cereales.
El trigo llega a nuestras instalaciones y es cuidadosamente inspeccionado para garantizar su calidad. El trigo se somete a un proceso de limpieza que elimina impurezas y garantiza la pureza del cereal. Posteriormente, se acondiciona con agua para preparar el grano para la molienda.
Nuestro laboratorio realiza controles diarios para verificar que las harinas cumplen con los más altos estándares de calidad.
En esta etapa, el trigo se procesa en cilindros especiales que separan el salvado de la almendra harinosa. A través de varios ciclos de molienda y cernido, obtenemos harinas de alta calidad que se trasladan a silos específicos.
Nuestras harinas son almacenadas en silos independientes, con una capacidad total de 1.500 Tm, desde donde se despachan en sacos o a granel según la preferencia del cliente.
Con más de 70 años de experiencia, y un equipo de más de 50 profesionales comprometidos, en Harinalia Canarias garantizamos la máxima calidad en cada una de nuestras harinas y productos, ofreciendo soluciones innovadoras y adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.
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