por Harinalia Canarias | Sep 9, 2015 | Cereales de Canarias, Panadería Industrial
En España el consumo de pan integral es bastante reducido aunque se ha elevado ligeramente en los últimos años. En este hecho han influido razones sociales e históricas ya que antiguamente se asociaba el consumo del pan blanco con un alto nivel social y económico. A...
por Harinalia Canarias | Sep 2, 2015 | Cereales de Canarias, Panadería Industrial
El pan ha constituido desde el principio de los tiempos, en sus diferentes versiones, la base de la alimentación de la sociedad occidental. Sin embargo en los últimos años se está produciendo un preocupante descenso en el consumo del pan. Este descenso se deben en...
por Harinalia Canarias | Jul 6, 2015 | Cereales de Canarias, Panadería Canaria
Los 10 pasos para la elaboración del pan Cada masa que se hace en nuestras panaderías Canarias suelen seguir todos estos 10 pasos para la elaboración del pan. Esto asegura que producimos el mejor pan de calidad sin comprometer el sabor, la textura y la nutrición de...
por Harinalia Canarias | Jun 5, 2015 | Cereales de Canarias, Panadería Canaria
La dieta mediterránea se caracteriza, entre otras, por un alto consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales y cuya fuente principal debe ser el pan. Este producto es un elemento básico en la dieta infantil, siendo aconsejable fomentar en los niños el consumo del...
por Harinalia Canarias | May 27, 2015 | Cereales de Canarias
El cereal es una de las opciones de desayuno más saludables que puede hacer. Listos para comer, los cereales tiene menos calorías que casi cualquier otra opción de desayuno común. En este post queremos compartir con ustedes tres beneficios importantes para la salud...
por Harinalia Canarias | May 19, 2015 | Cereales de Canarias, Harinalia, Tritordeum Canarias
Cuando pensamos en un “desayuno rápido y fácil” corremos a prepararnos un tazón de cereales o cuando vamos a comprarlos, el pasillo de los cereales se vuelve una selva al buscar las opciones más saludables, especialmente si usted debe comprarlos para una condición...
