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Gastrocanarias 2019

Gastrocanarias 2019

VI Salón Gastronómico de Canarias Del 21 al 23 de Mayo el Recinto Ferial de Tenerife acoge la sexta edición del Salón Gastronómico de Canarias – Gastrocanarias 2019. Un año más estaremos presentes en los stands del 325 al 328 con muchas actividades, degustaciones y...
Turrones de Gofio

Turrones de Gofio

INGREDIENTES 100 gr   Gofio de Trigo Quanarian 130 gr   Almendra molida 100 gr   Almendras fileteadas 175 gr   Miel. 25 gr   Azúcar glass. Mezclamos el azúcar glass, la almendra molida y la almendra fileteada, totamos esta mezcla a fuego lento en una sartén. Retiramos...
Pan de Viena

Pan de Viena

INGREDIENTES 1000 g de Harina Harinalia Verde. 20 g de sal. 50 g de mantequilla. 30 g de leche en polvo. 500 ml de agua. 30 g de levadura fresca. 3 g de mejorante compacto súper. ELABORACIÓN: Amasar todos los ingredientes durante 4 minutos en velocidad lenta y de 6 a...

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