por Harinalia Canarias | Ene 9, 2017 | Harinalia, Noticias, Panadería Canaria
Como es ya tradición desde hace años, el Grupo Harinalia ha entregado sus clásicos Roscones de Reyes a todos los niños acogidos en la Casa Cuna, de Santa Cruz de Tenerife. La entrega se hizo el pasado 5 de enero con el objetivo de que todos los niños pudieran...
por Harinalia Canarias | Jun 27, 2016 | Harinalia, Noticias
Quanarian Trigo Antiguo del País con Identificación Geográfica Protegida (IGP), elaborado en Tenerife por CIA de Transformados Canarios de Alimentación-Cetecal, ha sido elegido Mejor Gofio de Canarias y Mejor Gofio de Grano Local en el Concurso Oficial Agrocanarias...
por Harinalia Canarias | May 23, 2016 | Harinalia, Noticias
Del 24 al 26 de Mayo el Recinto Ferial de Tenerife acoge la tercera edición del Salón Gastronómico de Canarias – Gastrocanarias 2016. GRUPO HARINALIA no podía faltar a un evento de esta magnitud y hemos preparado muchas actividades, degustaciones y talleres en directo...
por Harinalia Canarias | Dic 14, 2015 | Noticias, Tritordeum Canarias
Tritordeum es un nuevo cereal natural obtenido por la combinación de un trigo duro (Triticum durum) y la cebada silvestre (Hordeum chilense), una innovación española que ha empezando a hacer incursiones. El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) logró...
por Harinalia Canarias | Oct 16, 2015 | Noticias
6 RAZONES POR LAS QUE DEBERÍAMOS ADORAR EL PAN Seamos realistas, el pan es probablemente la mejor comida en el mundo entero. ¿Qué otro alimento puede reclamar que se remonta a por lo menos 30.000 años? ¿Qué otro alimento tiene más de 100 frases o refranes? ¿Qué otro...
por Harinalia Canarias | May 22, 2015 | Harinalia, Noticias
El Recinto Ferial, en Santa Cruz de Tenerife, acogió los días 13, 14 y 15 de Mayo Octubre el 2º Salón Gastronómico de Canarias para profesionales de panadería, gofio, pastelería, catering y horeca. En ésta edición se presentaron nuevas harinas y se...
