10º salón gastronómico de Canarias
GASTROCANARIAS
2025
DEL 20 AL 22 DE MAYO DE 2025
Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife
Invitados de alto nivel
Conecta con la élite de la panadería y pastelería profesional en esta nueva edición de GastroCanarias 2025, de la mano de reconocidos profesionales que compartirán su talento con elaboraciones y demostraciones únicas.
fecha
20,21, 22 mayo 2025
Recinto Ferial, Santa Cruz de Tenerife
lugar
STAND
Del 329 al 332
Gran Premio Harinalia Canarias
Concurso pastelería de Canarias
La inscripción a esta edición del campeonato ya está cerrada. Puedes consultar las bases del concurso aquí.
¡Participa en nuestros sorteos!
1
Gran sorteo de Harinalia
SOLO PARA PROFESIONALES
2
Sorteos durante el concurso
PARA Particulares
Durante el concurso, sortearemos cosas increíbles. ¡Próximamente más información!
¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos!¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos! ¡participa en nuestros sorteos!
¿Hablamos?
Si tienes preguntas sobre nuestras harinas o deseas más información sobre nuestro catálogo completo, estamos aquí para ayudarte.
Consulta la programación
| 11:00H | Pan y Hamburguesa Espelta/avena/miel, Granum Sarraceno y Hellas Cryspy con Jose Manuel C. Colaborador: AB Mauri |
| 12:00H | Los mejores sabores de Emendatori&Vayra1905 con Claudia Reggiani Colaborador: Emendatori&Vayra1905 |
| 13:00H | AmeriCanary Cookies con Miquel Pérez Colaborador: Zeelandia |
| 16:00H | Cookie’s Tart con Miguel Moreno Colaborador: Dawn Food |
| 17:00H | Inspiración Coconut con Luis Perera Colaborador: Haripan |
| 18:00H | Sable Torus con Carles Mampel |
| 11:00 | Cheesse Cake Vasca con Miguel Moreno Colaborador: Dawn Food |
| 12:00 | Streussel Bahia con Carles Mampel |
| 13:30 | Pan y Hamburguesa Espelta/avena/miel, Granum Sarraceno, Hellas Cryspy con Jose Manuel C. Colaborador: AB Mauri |
| 15:00 | Los mejores sabores de Emendatori&Vayra1905 con Claudia Reggiani Colaborador: Emendatori&Vayra1905 |
| 16:30 | Gofres & Pancake Brunch con Miquel Perez Colaborador: Zeelandia |
| 18:00 | Pistamissu con Luis Perera Colaborador: Haripan |
| 18:45 | Bonacca con Carles Mampel |
| 10:30 | Pancake Desert con Miguel Moreno Colaborador: Dawn Food |
| 11:30 | Los mejores sabores de Emendatori&Vayra1905 con Claudia Reggiani Colaborador: Emendatori&Vayra1905 |
| 12:30 | Hoja Tangerin con Carles Mampel |
| 15:30 | 8º Campeonato Absoluto de Pastelería – Gran Premio Harinalia Canarias |
| 17:00 | Flavour Canarian con Luis Perera Colaborador: Haripan |
Conoce a nuestros partners
Ediciones anteriores
Te invitamos a explorar nuestra participación en ediciones pasadas donde hemos patrocinado el Campeonato Absoluto de Pastelería y colaborado en diversas actividades que destacan la excelencia gastronómica en las Islas Canarias.
