HARINALIA

Harinas Harinalia Integral de Trigo

HARINAS HARINALIA

Elaborada con trigos de alto contenido proteico, esta harina es ideal para preparaciones integrales en panadería, bollería y pastelería. Rica en fibra, es perfecta para quienes buscan productos nutritivos y saludables.

Características

Elaborada a partir de trigos especialmente seleccionados, con alto contenido en proteína.

El proceso de molienda se realiza en molinos de piedra, obteniendo una harina 100% integral.

Proteína = 12 ~ 13 %

Humedad = máx. 15%

Uso recomendado

Especialmente indicada para elaboraciones de panadería, bollería y pastelería integral y con alto contenido en fibra.

Pan común y especialidades artesanas integrales (ciapatta, molde hogaza…)
Bollería integral (bizcochos, rosquetes, croissant…)
Pizza integral

Formato de venta

Saco de 25 Kg

ÑAMMM

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