HARINALIA

HARINALIA

Harinas Harinalia Integral de Trigo molida en piedra

HARINAS HARINALIA

Nuestra Harina Integral de Trigo molida en piedra se elabora mediante un proceso tradicional que preserva el salvado y el germen del trigo, garantizando un producto lleno de fibra, vitaminas y minerales. Este método de molienda lenta permite obtener una harina de gran calidad, con un sabor intenso y una textura perfecta para elaborar productos naturales y saludables. Ideal para aquellos que valoran el sabor y los beneficios del trigo integral en su forma más pura.

Características

Elaborada a partir de trigos especialmente seleccionados, con alto contenido en proteína.
El proceso de molienda se realiza en molinos de piedra, obteniendo una harina 100% integral.
Proteína = 12 ~ 13 %
Humedad = máx. 15%

Uso recomendado

  • Elaboración de panes integrales tradicionales (ciapatta, molde hogaza…)
  • Galletas y bizcochos integrales.
  • Bases de pizza con un toque rústico.

Formato de venta

Saco de 25 Kg

ÑAMMM

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